வெற்றிட எண்ணெய் தணிப்பு என்பது வெற்றிட வெப்பமூட்டும் அறையில் பணிப்பகுதியை சூடாக்கி அதை தணிக்கும் எண்ணெய் தொட்டிக்கு நகர்த்துவதாகும்.தணிக்கும் ஊடகம் எண்ணெய்.பணிப்பகுதியை விரைவாக குளிர்விக்க எண்ணெய் தொட்டியில் உள்ள தணிக்கும் எண்ணெய் வன்முறையில் கிளறப்படுகிறது.
இந்த மாதிரியானது வெற்றிட எண்ணெய் தணிப்பதன் மூலம், நல்ல நுண் கட்டமைப்பு மற்றும் செயல்திறனுடன், மேற்பரப்பில் ஆக்சிஜனேற்றம் மற்றும் டிகார்பரைசேஷன் இல்லாததன் மூலம் பிரகாசமான பணியிடங்களைப் பெறக்கூடிய நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளது.எண்ணெய் தணிப்பதன் குளிரூட்டும் வீதம் வாயு தணிப்பதை விட வேகமானது.
வெற்றிட எண்ணெய் முக்கியமாக அலாய் கட்டமைப்பு எஃகு, தாங்கி எஃகு, ஸ்பிரிங் ஸ்டீல், டை எஃகு, அதிவேக எஃகு மற்றும் பிற பொருட்களின் வெற்றிட எண்ணெய் ஊடகத்தில் தணிக்கப் பயன்படுகிறது.